Čokoladne kocke sa indijskim orasima
Recepti sa indijskim orasima nisu preterano zastupljeni na našem podneblju, a da bi smo to promenili mi vam donosimo recept za kolač sa ovim indijskim orasima i čokoladom. I ne peče se!
Indijski orah je poprilično skup u odnosu na obični, ali povremeno si priuštite ovaj veoma zdravi plod, da li za grickanje ili da napravite neki ukusni kolač kao što je ovaj naš današnji predlog koji smo pronašli na Greatbritishchef blogu u kome je umesto indijskih korišten pekan orah, ali smo mi recept malkice izmenili..
Sastojci:
- 200 g keksa (po izboru)
- 50 g indijskih oraha
- 75 g kandiranih višanja, iseckanih
- 250 g bele čokolade
- 50 g putera
- 200 g mlečne čokolade
Manji četvrtasti kalup obložite masnim papirom i krenite na pripremu.
Kekse grubo usitnite, cilj je da dobijete mešavinu mrvica i većih komada. Orahe i višnje grubo usitnite i dodajte keksima.
Belu čokoladu isecite i otopite na pari zajedno sa puterom. Budite oprezni da ne zagori što se sa belom čokoladom često dešava, pa često mešajte.
Kad ste čokoladu otopili, ulijte je u smesu sa keksima i orasima i sve dobro izmešajte, a zatim polovinu smese ravnomerno utisnite u kalup. Preko prvog dela nakapajte mlečnu čokoladu koju ste prethodno otopili na pari, zatim preko čokolade stavite drugi deo smese pa na kraju ceo kolač prelijte čokoladom i ostavite da se hladi.
Based on 46 Review(s)
Probala, stavila sam suve sljive umesto kandiranih visanja. Preukusan je i brzo se sprema! Preporucujem!
Pitam se dal moraju višnje kandirane da budu, možda bi bilo lepše sa svežim (ili iz zamrzivača)?
u mise
nije duso ide samo 50g indiskog oraha…prelep kolac
njami…ali skupo :
Čini me zazubice
?
ali…skupo…ili ne ipak_
Obozavam da grickam indijske orahe,mora da je ovo ukusno
Lovely cake Ummmmmmmmm
najboljeje što se ne peče
Gde se mogu naći kandirane višnje?
Draga Biljana, mi smo mrvicu izmenili recept jer je kod nas puno lakše naći indijske orahe. Nadamo se da nam nećete uzeti za zlo. Pozdrav od LMP ekipe.
Izgleda odlicno samo sto ovo nisu indijski nego pekan orasi.
u elementu ili ne ovo se valja probat (Y)
fantasticni su nema sta
Danas ste baš u elementu…:)