Iako proleće uveliko traje moramo priznati da nas vremenske prilike puno više podsećaju na jesen. Iz tog razloga donosimo vam recept za divni rižoto sa jesenjim plodovima, odnosno gljivama.
Leti je ponekad tako teško izmišljati nove frizure, koje će izgledati super, sveže, nove, da nas sa njima ne “poklopi” vrućina. Donosimo vam ideje koje morate probati ovog leta.
U proleće i leti, naravno, konzumiramo mnogo vode. Ali, pored klasične limunde na sto iznesite nove voćne kombinacije. Voda sa voćem je idealna. Nećete pogrešiti.
Ako vam dolaze gosti pred kojima želite pokazati svo svoje kulinarsko umeće, ali da se ne trudite previše, onda im poslužite sufle sa sirom i vlašcem od kojih će im zastati dah.
Dosadili su vam jedni te isti prilozi uz ručak kao što su riža, testenina i pire krompir. Za promenu pripremite nešto novo, a naša preporuka vam je kinoa sa belim lukom i gljivama.
Zaboravite na pomfrit, čips, kokice i ostale grickalice koji obično služimo kad su u pitanju neobavezna druženja sa prijateljima. Sledeći put napravite hrskave zalogaje od karfiola i parmezana.
Carpaccio je samo još jedno u nizu jela koje se priprema od sirovih namirnica. Može se praviti od mesa i od ribe, a mi vam danas donosimo recept za carpaccio od tune.
Ceviche je jelo karakteristično za područje srednje i latinske Amerike. Obično se priprema od sveže, sirove ribe u kombinaciji sa citrusnim voćem, ljutom papričicom i začinima. Probajte i vi napraviti ovo neobično jelo.
Najednastavnija zakuska koju možete pripremiti za neko druženje su svakako mafini, bilo slatki bilo slani. Mi vam danas donosimo recept za mafine sa pestom i spanaćem, kao naravno slanu varijantu.
Divne okruglice koje možete poslužiti kao predjelo ili prilog uz glavno jelo, ako pripremate nešto laganije. Veoma su ukusne, a kako i ne bi kad su pune ukusne kobasice i krem sira.
Ne padaju vam na pamet novi načini na koje možete iskoristiti tunjevinu iz konzerve. Mi vam donosimo sjajan recept za pletenicu punjenu tunjevinom i spanaćem.
Ribice sigurno spadaju među najpopularnije grickalice zajedno sa čipsom, smokijem i štapićima. Umesto onih kupovih za sledeću zabavu napravite sami vaše domaće grickalice-ribice. Vaši gosti će biti oduševljeni.