Menu 

Ako vam dolaze gosti pred kojima želite pokazati svo svoje kulinarsko umeće, ali da se ne trudite previše, onda im poslužite sufle sa sirom i vlašcem od kojih će im zastati dah.

Recept smo pronašli na Hipfoodiemom blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 kašika maslaca
  • 3 jaja
  • 1 šolja brašna
  • ½ kašičice soli
  • 1 šolja mleka
  • ¾ šolje naribanog sira, po izboru
  • ¼ šolje sitno naseckanog vlašca

sufle

Uključite rernu da se greje na 220C, a kalupe za sufle namstite. Maslac otopite i ostavite sa strane da se lagano hladi, zatim dodajte jaja pa sve dobro umutite mikserom, da jaja postanu penasta. Umešajte brašno, so i mleko pa nežno promešajte da se sastojci sjedine, nekoliko grudvica neće predstavljati problem.

Na samom kraju nežno umešajte vlašac i sir.

Smesom napunite posude do ¾ i pecite u zagrejanoj rerni 15 minuta, zatim smanjite temperaturu na 175C i pecite još dodatnih 20. Veoma je važno da ne otvarate rernu za vreme pečenja jer bi mogli splasnuti. Poslužite dok su još vreli.

Recept
Ime Recepta
„Sufle“ sa sirom i vlašcem
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 16 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Saznajte

video

Zaraza tehnologijom nije zaobišla ni naše kućne ljubimce. Pogledajte samo ovo kuče u borbi protiv tableta. Piši! Širi dalje!