Volim Domaće, Pravim Domaće

Najjednostavnija i najukusnija salsa

Ako pripremate neko druženje sa prijateljima, poslužite im grickalice sa ovom salsom koju je nevjerovatno lako napraviti, a isto toliko nevjerovatno je i ukusna.

Ukiseljene rotkvice

Donosimo vam dva recepta za ukiseljene rotkvice – kratkotrajnu salatu i dugotrajniju verziju za zimnicu.

Napravite ljutu zimnicu protiv gripa i prehlade

Ubijte dve muve jednim udarcem tako što ćete napraviti  lek protiv gripa i prehlade koji može da posluži i kao salata, marinada i dresing. Čini vam se neverovatno? Čitajte dalje.

Domaći kečap

Zasučite rukave ove jeseni i svoje ukućane obradujte domaćim kečapom napravljenim od svežeg paradajza. Možda će vam biti potrebno nešto više vremena, ali trud će se zaista isplatiti.

Kompot od svežih smokava i meda

Da li ove godine planirate da se držite starih proverenih recepata za zimnicu ili želite probati nešto novo? Ako želite eksperimentisati obavezno probajte kompot od svežih smokava i meda.

Kako da limunu produžite rok trajanja na 6 meseci

Ne mislimo na sušenje i zamrzavanje, već konzervisanje. Limun sačuvan na ovaj način možete koristiti u mnogim jelima, a treba vam 3 sedmice da ga napravite.

Fileti paprike sa medom

Šta mislite o kombinaciji paprika i meda? Naša čitateljka Dijana koja nam je poslala ovaj interesantni recept tvrdi da je sjajna. Na vama je samo da joj verujete i probate.

Džem od smokava i sušenje

Smokve su voće koje se u svežem obliku ne može naći mimo sezone i zato ih obavezno uvrstite u svoju zimnicu.

Slatko od guljenih šljiva

Od naše čitateljke Melise Hasanspahić stiže nam sjajan recept za slatko od guljenih šljiva.

Domaći Worcestershire umak

Za umak Worcestershire ste sigurno čuli, a mi vam sad donosimo recept kako da ga napravite sami u sopstvenom domu.

Neobična zimnica – džem od slanine

Gde je to zapisano da džem mora biti napravljen samo i isključivo od voća? Mi vam danas donosimo nešto što sigurno do sad niste probali.

Jednostavni pekmez od bresaka

Zamislite ukus divnih palačinki ili buhtlica punjenim domaćim pekmezom od bresaka. Ima li šta ukusnije? Iskoristite breskve i napravite domaći pekmez.

Napravite domaći kečap bez šećera

Ako vaša porodica voli kečap, a vi nikako ne volite sastojke koji su napisani na svakoj flašici ovog ukusnog umaka, onda ga napravite sami.

Džem sa tikvicama i kivijem

Vreme je da “prodrmamo” zimnicu. Držite se svakako starih proverenih recepata, ali dobro je i da svake godine probate nešto novo. Ovaj put vam predlažemo džem sa tikvicama i kivijem.

Pečena paprika

Pečena ili kako je naša čitateljka Marija Bogdanović zove „peckana paprika“ je sigurno klasik među zimnicom. Ove godine je pripremite upravo po Marijinom receptu.

Jeste li čuli za “kralubenice”?

Ako ove godine u svojoj bašti želite uzgojiti nešto potpuno drugačije i posebno naša preporuka su “cucamelons”, povrće koje je najjednostavnije rečeno mešavina krastavca i lubenice, po našem slobodnom prevodu – “kralubenice”.

Mirisni žele od jabuke i mente

Početak jeseni nosi neki poseban miris u vazduhu. Pored toga što se trudimo vratiti u rutinu nakon letnjih odmora, a drveće poprima neke pastelnije boje tu je i nezaobilazan simbol jeseni – zimnica. Na koju, primetili ste, posebno obraćamo pažnju poslednjih dana, a i u nekoliko ćemo narednih.

Ukiseljene ljute papričice

Priprema zimnice nam se uveliko bliži, a ove godine obavezno isprobajte neke nove recepte. Mi vam predlžemo da se na vašem spisku za pripremu zinice nađu i ukiseljene ljute papričice.

Tradicija naših zimnica – kiseli kupus

Postoji ta jedna tradicija koju kada je u pitanju zimnica nikako ne možemo i ne želimo zaobići, a to je kiseljenje kupusa. Pored toga kako da kiselite kupus, rećićemo vam i nekoliko reči o svim lekovitim svojstvima ovog zahvalnog povrća.

Ukiseljene stabljike celera

Koliko vam se puta desilo da kupite malo više celera od onog što planirate potrošiti? Da vam celer ne bi propao, stabljike iskoristite na potpuno novi način – ukiselite ih. Ukiseljene stabljike celera imaju posebnu pikantnu noti i sigurni smo da će postati vaša omiljena zimnica. Recept smo pronašli na Food52 blogu. Potrebni sastojci: 1 šolja belog sirćeta ¼ šolje šećera 1...