Torta od mafina – na rastavljanje
Da li ste ikada razmišljali da napravite tortu od gotovih mafina? Zanimljivo, zar ne? Donosimo vam jedan recept i mnoštvo predloga za slaganje mafina i dekorisanje torte.
Bilo koji od predloga iz galerije (koju ćete pronaći na dnu teksta) da izaberete, za ove torte na rastavljanje će vam trebati vaši omiljeni mafini, šlag kreme i ukrasi za torte.
Mi vam donosimo predlog, odnosno jedan recept za mafine, ali vi za vašu tortu možete koristiti koji god recept se vama dopada. (U ovim tekstovima ćete pronaći još nekoliko recepata za mafine: Kukuruzni mafini sa borovnicama, Omiljeni mafini sa bananom i čokoladom)
Sastojci:
2 šolje višenamenskog brašna
1 šolja šećera
1 kašika praška za pecivo
1/2 kašičice soli
2 jaja, lagano umućena
1 šolja jogurta
1/2 šolje ulja
1 kašičica naribane kore limuna
1 ¼ šolje malina
1 šolja šećera u prahu
3 kašike svežeg limunovog soka
Zagrejte rernu na 200C. Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so u većoj posudi. U drugoj posudi umutite jaja, jogurt, ulje i limunovu koricu. Dodajte smesu mešavini sa brašnom i sve miksajte električnim mikserom dok se ne sjedini. Dodajte maline i kašikom lagano izmešajte smesu. Napunite 18 “mafin rupica” (ali ne do vrha, jer će narasti i “pobeći” iz kalupa). Pecite mafine 15-20 minuta. U manjoj posudi izmešajte šećer u prahu i limunov sok, dok se mafini peku. Ukoliko ova glazura bude pregusta, dodajte još limunovog soka. Pospite gotove, tople mafine glazurom i ostavite da odstoje 5 minuta. (Naravno, ova glazura nije obavezna, zavisi kakve kreme budete birali za ukrašavanje torte).
Sada je potrebno da složite mafine jedne do drugih na plehu u oblik koji želite (recimo, gusenica, haljina, sova, cvet, …) i da sve ukrasite i spojite šlag kremom, štapićima, ukrasnim ružama, …
I, kako vam se dopada? Da li biste pravili nešto slično?
Based on 49 Review(s)
lajk,samo zbog dizajna…vrlo je kreativno!inace ovakve torte-tortice su cista glupost!:/U pitanju je obican obojeni slag(krema,koju vi tako nazivate)i malo nekog patispanja za mafine,korpice,ili biskvit testo…doduse,idealno je za decije rodjendane…sta deca znaju o kolacima;)