Menu 

Ne mora svaki doručak biti previše jednostavan, povremeno, kad imate više vremena dajte si oduška i od doručka napravite pravu malu gozbu. Neka se među delicijama nađe mesta i za ovu fritatu.

Recept smo pronašli na Iheartnaaptime blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 kašičica malsinovog ulja
  • 1 manja glavica crvenog luka
  • 1 glavica brokolija
  • 1 1/2 šolja šunke, iseckane na kockice
  • 180 g tvrdog sira, iseckanog na kockice
  • 9 jaja
  • 1/2 šolje mleka
  • So, biber, malo čilija u prahu

fritata2

Brokoli isecite na cvetove i obarite ih u slanoj vodi, par minuta. Procedite i ostavite sa strane. U tavu sipajte ulje da se greje, dodajte luk i ostavite da se dinsta dok ne omekša. Sklonite luk sa šporeta dodajte brokoli, sir šunku i promešajte. U posudi za mućenje umutite jaja, mleko i začine.

Jaja prelijte preko ostalih sastojaka u tavi, protresite (nemojte mešati) pa kuvajte ne športu 7-9 minuta, a nakon toga prebacite u rerenu na gril program da se zapeče još pet minuta. Izvadite, ostavite da se prohladi pa poslužite.

Recept
Ime Recepta
Fritata od slanine, sira i brokolija
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Rangirano
4.5 Based on 25 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Volite brusnice? Onda obavezno isprobajte ovaj recept za sočni kolač sa brusnicama koji će vas razveseliti tokom tmurnih jesenjih i zimskih dana. Recept