Mafini sa limunom i makom
Autor: Jelena Računica
Ove prekrasne mafine možete napraviti uveče, a sveži će biti u narednih nekoliko dana pa mogu poslužiti kao odličan doručak ili užina. Njima će se posebno obradovati ljubitelji maka i limuna.
Recept smo pronašli na Lecremedelacrumb blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 1/3 šolje (250 ml) brašna
- ½ kašičice sode bikarbone
- ½ kašičice soli
- ¾ šolje šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- Naribana korica dva manja limuna
- 1 kašika limunovog soka
- ¾ šolje grčkog jogurta
- 1 kašika semenki maka
Glazuru možete izostaviti.
Uključite rernu da se greje na 220C, a kalupe za mafine podmažit. U posudi za mućenje izmešajte brašno, sodu i so. U posebnoj posudi mikserom mutite puter, šečer, jaja, vanila ekstrakt, limunovu koricu, sok i grčki jogurt. Suve sastojke sipajte u mokre pa sve dobro sjedinite.
Dobijenom smesom punite kalupe za mafine do 2/3 i pecite u zagrejanoj rerni 12-16 minuta.
Recept
Ime Recepta
Mafini sa limunom i makom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 24 Review(s)
