Menu 

Poslužite kajganu na malo dugačiji način, za svečaniji doručak, napravite ukusnu roladu od kajgane koja će zasigurno razveseliti vaše ukućane.

Kajganu smo navikli služiti na onaj standardni, pomalo neugledni način, a verovali ili ne sasvim jednostavno od nje možete napraviti fino jelo, dekorativnog izgleda. Ideju smo preuzeli sa Momdish bloga.

Potrebni sastojci:

  • 8 jaja
  • 1 šolja (250 ml) mleka
  • 1/3 šolje brašna
  • 1 paradajz sitno naserezan
  • 4 šnite dimljene šunke
  • ¼ šolje sitno naseckanog ljubičastog luka
  • 1 ½ šolja mocarela sira

omlet3

Jaja, mleko i brašno žicom umutite u većoj posudi, a zatim smesu sipajte u tepsiju koju ste obložili masnim papirom. Po jajima pospite unapred pripremljeno povrće, šunku i ½ šolje sira pa pecite na 165C, oko 14 minuta.

Nakon tog vremena pospite omlet sa ostatkom naribanog sira i vratite u rernu na još dve minute da se sir otopi.

omlet2

Izvadite omlet iz rerne, dok je još topao umotajte ga u roladu, režite na šnite i poslužite dok je toplo.

Piši!
Širi dalje!
3 komentara
  1. SP

    “sitno naserezan” – e ova greska u kucanju mi uljepsa vece ;)
    pa nemojte to u hranu, sta vam je, hehehe!

    Salu na stranu, ovo izgleda fino.

  2. Saša Kurtešević

    Pa kako da kažem…. zasvidjalo mi se

  3. Jasmina Čolić Trbić

    Cini mi se.

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ovi krekeri su jednostavno božanstveni posebno ako ste obožavatelji raznih vrsta sireva u kombinaciji sa belim lukom. Obavezno ih isprobajte. Recept