Slatke rolnice od narandže
Divno, slatko, mekano pecivo koje će vas oraspoložiti tokom hladnijih dana, jer ne postoji bolji način da se oraspoložite od pečenja kolačića. Verujte nam na reč.
Recept smo pronašli na Iheartnaptime blogu.
Potrebni sastojci:
- ½ šolje tople vode
- 1 pakovanje suvog kvasca
- 2 kašike šećera
- ½ šolje otopljenog šećera
- ¾ šolje toplog mleka
- 1 jaje
- 4 šolje brašna
Nadev
- ½ šolje maslaca
- 1 šolja šećera
- Sitno naribana korica jedne narandže
- 1-2 kašike svežeg soka od narandže
Glazura
- ½ šolje maslaca
- 2 ½ šolje šećera u prahu
- 3 kašičice ekstrakta narandže
- 1 kašika mleka
U manju posudu sipajte vodu, šećer i kvasac, ostavite da stoji 10 minuta, da se kvasac aktivira. U većoj posudi mikserom mutite maslac, mleko, šećer, jaje i so zatim dodajte mešavinu kvasca i vode, sve dobro izmešajte pa dodajte jednu po jednu šolju brašna. Testo mesite pet minuta. Pokrijte i ostavite da se diže na toplom 30 minuta.
Nakon što se testo diglo i uduplalo veličinu, izvadite ga na radnu površinu i razvaljajte u parvougaonik veličine 15×20 centimetara. Preko testa premažite nadev koji ste napravili tako što ste jednostavno dobro izmešali sve sastojke. Urolajte testo pa rolat isecite na pužiće i slažite na tepsiju. Ostavite da se još jednom dižu na sobnoj temperaturi. Uključite rernu da se greje na 175, a pužiće pecite 15 minuta.
Sve sastojke za glazuru dobro izmešajte i njome premažite ohlađene rolnice.
Based on 22 Review(s)
