Brzi ručak – odrezak sa paprikama
Danas ne želite da protrošite previše vremena na kuvanje ručka? Mi vam predlažemo da napravite odrezak sa paprikama, fenomenalno jelo za koje ćete pripremiti brzo i jednostavno.
Recept smo pronašli na Gimmesomeoven blogu.
Potrebni sastojci:
- ¼ šolje soja umaka
- 1/3 šolje vode
- 2 kašike sirćeta
- 1 kašika gustina
- Prstohvat bibera
- 450 g tanko naseckanog junećeg odreska
- 2 kašike maslinovog ulja
- 12 slatkih papričica
- 1 glavica crvenog luka, tanko naseckana
- 2 kašike mlevenog đumbira
- 4 čena belog luka, naseckana
Sve nabrojane sastojke do mesa, sipajte u jednu podudu i izmešajte to će vam biti marinada. Sipajte marinadu u kesicu sa zatvaračem pa dodajte i meso, zatvorite i dobro promešajte.
Nakon toga u tavu sipajte ulje istavite na šporet da se greje. Na ulje stavite nerezanu papriku, luk, beli luk i đumbir pa sve dinstajte oko 3 minuta pa izvadite na tanjir. U istu tavu sipajte još malo ulja pa na tavi pržite komadiće mesa u turama, po 2-3 minuta. Meso vadite na isti tanjir gde se nalazi povrće.
Kad ste ispržili meso u tavu sipajte marinadu i ostavite da se krčka minut pa zatim dodajte meso i povrće, promešajte , ostavite da se kuva još minut pa sklonite sa vatre. Za poseban ukus meso pospite sa malo susama i poslužite uz kuvanu rižu.
Based on 10 Review(s)
