Kobasice, krompir, paprike i luk na tavi
Ako baš ne znate šta biste kuvali, a u frižideru imate nekoliko namirnice koje biste mogli iskoristiti obavezno razmotrite recept koji vam danas donosimo. Reč je o prženoj kobasici, krompiru, paprikama i luk prženima na tavi. Jednostavno i ukusno.
Recept smo pronašli na Thetwobiteclub blogu.
Potrebni sastojci:
- 450 g kobasice po izboru, isečene na kolutove
- 1 zelena babura
- ½ žute babure
- 1 glavica crvenog luka
- 3 manja krompira, isečena na kockice
- Maslinovo ulje
- So, biber
U tavu sa debelim dnom sipajte maslinovo ulje pa stavite na šporet da se greje, dodajte krompir, začinite solju i biberom pa ostavite da se prži dok ne poprimi lepu boju sa svih strana 8-10 minuta. U posebnoj tavi propržite kobasicu na maslinovom ulju, sklonite sa vatre i ostavite sa strane. U istu tavu dodajte luk i papriku, začinite solju i bibero i ostavite da se dinstaju pet minuta.
Kuvani krompir i kobasicu pridružite luku i paprikama, promešajte i servirajte toplo.