Makaroni sa sirom, slaninom i graškom
Ako svojim klincima u njihovo omiljeno jelo želite “podmetnuti” koju zdravu namirnicu mi imamo sjajnu ideju kako to da uradite. Napravite im makarone sa sirom, slaninom i graškom. Sigurni smo da će se i vama velikima svideti.
Recept smo pronašli na Damndelicious blogu i savetujemo vam da ga probate još danas.
Potrebni sastojci:
- 240 g grkljančića
- 1 šolja zamrznutog graška
- 4 lente slanine, naseckane na kockice
- 1 šolja mleka
- 2 čena belog luka
- ¾ šolje naribanog mocarela sira
- ½ šolje naribav+ne gaude
- So, biber
- ½ šolje grčkog jogurta
U kipućoj slanoj vodi kouvajte makarone prema priloženom uputstvu. Minut pre kraja kuvanja dodajte zamrznuti grašak, ocedite i ostavite sastrane.
U velikoj tavi pržite slaninu dok ne postane hrskava 6-8 minuta pa je izvadite na tanjir obložen kuhinjskim ubrusom.
U manjoj šerpi pomešajte mleko, majčinu dušicu, beli luk i stavite na šporet da prokuva. Kad je prokuvalo dodajte sireve, malo po malo, ostavite da se rastope 1-2 minuta, posolite, pobiberite.
Dobijeni sos prelijte preko makarona i graška, dobro promešajte, dodajte hrskavu slaninicu, grčki jogurt i odmah poslužite.
Ako volite ljuto u makarone možete dodati i kašiku ljutog sosa.
Based on 51 Review(s)
