Lazanja supa
Iako na prvu zvuči pomalo nespojivo ova lazanja supa će vas na prvo probanje zaista oduševiti. Savršena za hladne i tmurne dane.
Recept za ovu supu pronašli smo na Centercutcook blogu.
Potrebni sastojci:
- 220 g testenine
- 1 kašika ulje
- 300 g sveže kobasice
- 1 glavica naseckanog crvenog luka
- 2 čena belog luka
- ½ kašičice ljute tucane paprike
- So, biber
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 kašičica sučenog bosiljka
- Origano
- 4 šolje pilećeg bujona
- 1 konzerva paradjaz pelata
- ½ šolje rikota sira
- ½ šolje naribanog parmezana
- 2 ½ šolje naribanog mocarela sira
U veću šerpu sipajte ulje i stavite na šporet da se greje pa propržite meso kobasice bez omota, izvadite meso iz šerpe i ostavite sa strane.
U šerpu zatim dodajte sitno naseckani crveni luk ia dinstajte dok ne postane providan, dodajte beli luk pa pustite da se prži minut – dva. Dodajte tucanu crvenu papriku, promešajte pa zalijte bujonom, dodajte paradajz pelat, makarone, paradajz pire, origano, bosiljak, so i biber.
Ostavite da supa prokrčka, dodajte kobasicu pa pustite da sve skupa kuva pola sata. Kad je supa kuvana izmešajte sve tri vrste sira, sipajte supu u vatrostalne posudice po vrhu pospite sir i stavite u dobro zagrejanu rernu samo da se sir otopi i dobije lepu boju
Based on 29 Review(s)
