Kolači koji se ne peku – savršeni za leto
Ova dva voćna kolača možete pripremiti za čas, a garantujemo da su fenomenalnog ukusa. Na rernu zaboravite. Sačuvajte recepte i za vruće dane.
Ljudi koji vole i jedu sirovu hranu su vrlo maštoviti kada je pripremanje jela u pitanju. Tako je i sa ovim kolačima, za koje smo recepte pronašli na blogu Followthwfruitfly.
Kolač voćni miks
(za tepsiju prečnika oko 24 cm)
- 450 gr suvih banana
- 450 gr urmi
- 2-3 sveže banane
- 200 gr jagoda
- 400 gr borovnica
U multipraktiku ili blenderu miksajte suve banane i 250 gr datula dok ne dobijete neku vrstu smese za koru. Utisnite je u nauljenu tepsiju ili okrugli kalup za kolače prečnika 24 cm. Sveže banane izrežite na kolutiće, kao i jagode, ali malo krupnije. Poredajte ih po utisnutoj smesi, kori. U blenderu izmiksajte 200 gr datula i 400 gr borovnica. Dobijenu smesu pospite po narezanim bananama i jagodama. Sve stavite u frižider na nekoliko sati. Dekorišite voćem po želji, secite i služite.
Mini kolač od višanja
Ovo je recept za jedan mini kolač, ali vi uvek možete napraviti nekoliko, u zavisnosti koliko vam gostiju dolazi. Jedan kolač je dimenzija oko 5×5 cm.
- 5 urmi
- 1/2 šolje kokosa
- 6 višanja
Izmiksajte u multipraktiku ili blenderu datule i kokos – miksajte dok ne dobijete vrlo lepljivu i čvršću smesu. U kalup za kapkejke ili manju plastičnu posudu utisnite pola dobijene smese. U preostalu smesu dodajte 4 višnje i izmiksajte. Dobijenu smesu uspite u posudu preko utisnute smese, pa sve stavite u frižider na nekoliko sati. Ako želite da je izvadite iz posudice samo pređite nožem između stranica kolača i posudice, pa kolač nežno izvrnite na tanjirić. Služite ukrašeno višnjama.