Menu 

Ovo je torta, koja pršti od voća. Morate je napraviti ovog leta. Mi smo je nazvali Mega letnja voćna torta, jer sadrži omiljene voćkice: jagode, borovnice, maline, breskve.

Sastojci – preliv

  • 3 kašike mleka
  • 2 šolje šećera u prahu
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema ili kokosa
  • 480 gr bobičastog voća (maline, kupine, jagode, borovnice, ribizle)
  • 2 breskve iseckane na tanke kolutiće

Sastojci – voćna torta

  • voćna torta4 šolje (250 ml) višenamenskog brašna
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 1 ½ kašičice soli
  • 1 ¼ šolje putera, na sobnoj temperaturi
  • 2 ½ šolje šećera
  • 3 jaja
  • 1 kašika vanile
  • 2 ¼ šolje mleka

Zagrejte rernu na 170C. Tepsiju približnih dimenzija 23×33 cm nauljite i pobrašnavite (ili stavite masni papir za pečenje i nauljite). Pripremite mešavinu za “voćna torta” koru. U posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo i so. U dubljoj posudi, električnim mikserom na srednjoj jačini, mututite puter dok ne postane kremast. Dodajte šećer i nastavite mutiti dok ne dobijete polu-penastu smesu. Dodajte i jaja i vanilu. Nastavite mutiti, pa smanjite jačinu. Dodajte trećinu mešavine sa brašnom i pola mleka, koje ste pripremili za voćnu tortu. Dodajte lagano i ostatak (i mešavine brašna i mleka). Dobro izmiksajte i prespite u pripremljenu tepsiju. Zagladite nožem. Pecite 65 do 75 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. (Ukoliko porumeni pre vremena, pokrijte je za vreme pečenja folijom). Ostavite da se rashladi 10 minuta i nakon toga premestite na tacnu za torte. Neka se upotpunosti ohladi – na 2 sata.

Voćna torta mora imati i savršen preliv. Umutite mleko i šećer u prahu, koji ste pripremili za preliv. Dodajte i ekstrakt badema ili kokosa. Smesu prelijte preko ohlađene kore i pospite sa pripremljenim voćem.

Nije teško, zar ne? Koje biste vi voće odabrali?

(Oprobajte se i sa ovim rolatom sa jagodama i ukusnom kremom).

Recept
Ime Recepta
Mega letnja voćna torta
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 38 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
1 komentar
  1. Zlata New Profil Rochat

Napišite komentar