Magična čokoladna torta

Autor: Jelena Računica

Ovo je jedna od jednostavnijih, ali ukusnijih i bogatijih torti koje možete napraviti. Namenjena za posebne prilike, kada baš imate dobar razlog da se počastite jer nije ni malo dijetalna. Pročitajte recept za magičnu čokoladnu tortu.

Recept smo pronašli na Diethood blogu.

Potrebni sastojci

• Puter za podmazivanje
• 2 šolje šećera
• 1 3/4 šolje brašna
• ¾ šolje kakaa
• 2 kašičice sode bikarbone
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 2 jaja
• 1 šolja nemasnog jogurta
• 1 šolja crne kafe
• ½ šolje ulja
• 1 kašičica vanila ekstrakta

Krema od čokolade

• 350 g naseckane čokolade za kuvanje
• 1 ½ šolja vrhnja za šlag
• 100 g putera

Uključite rernu da se greje na 180C, a dva okrugla kalupa podmažite. U velikoj posudi za mešanje, pomešajte brašno, kakao, šećer, so, sodu i prašak za pecivo. U posebnoj posudi mikserom mutite jaja, jogurt, kafu, ulje i vanilu pa sipajte u suve sastojke i sve sjedinite varjačom. Smesu rasporedite u dva kalupa i stavite da se peku 30-35 minuta. Izvadite ih iz kalupa i sotavite da se u potpunosti ohlade pre nego ih nafilujete.

Stavite pavlaku i puter u šerpicu na šporet i pustite da se greje do tačke ključanja, nakon toga prelijte pavlaku preko čokolade, ostavite pet minuta pa dobro promešajte da dobijete glatku glazuru pa dodajte i vanilu. Stavite u frižider na sat vremena. Izvadite promešajte dobro pa još jednom stavite u frižider na sat vremena. Premažite preko jedne kore, poklopite pa premažite celu tortu.

Recept

Ime Recepta

Magična čokoladna torta

Objavljen

2024-01-20

Vreme Pripreme

30M

Vreme Kuvanja

35M

Ukupno Vreme

3H

Rangirano

4.5 Based on 24 Review(s)