Rum kuglice sa kokosom i suvim voćem

Oct 29, 2024

23 komentara

Donosimo dva recepta za rum kuglice, koji sasvim sigurno spadaju u najbrže, najjednostavnije ukusne slastice.

Recepti su prvenstveno objavljeni na zanimljivom šarolikom blogu Patchworkcactus, a osnova su kokos i rum. Dobar su izbor kada trebate nešto brzo za goste ili ih uvrstite na vašu listu kolača za slave i slične proslave.

Verzija sa kokosom

Sastojci:

3 kašike kakao praha (plus još malo za posipanje)
2 šolje kokosovog brašna (plus još malo za posipanje)
410 ml kondenzovanog mleka
3 kašike ruma ili esencije ruma
250 gr slatkih krekera (ili keksića)
Šećera po želji

Verzija bez kokosa

Sastojci:

3 kašike kakao praha
2 šolje (od 250 ml) sušenog voća (recimo grožđice i borovnice)
410 ml kondenzovanog mleka
3 kašike ruma ili esencije ruma
250 gr slatkih krekera (ili keksića)
Šećera po želji

U receptu su korišćeni keksići od aru praha (arrowroot praška), ali možete koristi bilo koje slatke.

Krekere izmrvite u blenderu ili ih stavite u vrećicu, zatvorite, pa pređite par puta preko nje oklagijom. Kada ste usitnili krekere, pomešajte ostale sastojke (u zavisnosti koju verziju pravite). Mešajte kašikom dok se sve dobro ne sjedini. Dodajte šećera u prahu po želji dok ne dobijete smesu po svom ukusu. Mada možete i obični šećer istopiti u toplom mleku.

Kuglice redajte na tepsiju na papir za pečenje, pa svaku uvaljajte u kakao ili kokos (ili mešavinu ova dva sastojka). Vraćajte kuglice na papir, pa ih stavite u frižider na pola sata ili sat da se stegnu.

Možete ih služiti odmah ili spakovati u ukrasne teglice, pa pokloniti. Deca ih sa vama mogu lako napraviti, a divan su poklon za očeve.

Još kombinacija ćete pronaći u tekstu Rum kuglice na tri načina.