Holandski puter kolač
Ovo je jedan od onih starinskih, ukusnih kolača čiji recept jednostavno morate imati u svojoj arhivi. Poreklom je iz Holandije i savetujemo vam da ga što pre isprobate. Stiže puter kolač.
Recept smo pronašli na Lovefoodies blogu.
Potrebni sastojci:
- 150 g putera
- 200 g šećera
- 1 ½ kašičica vanila ekstrakta
- 1 jaje
- 200 g brašna
- ½ kašičice praška za pecivo
- Puna šaka listića badema
Uključite rernu da se greje na 180C, a okrugli kalup podmažite i obložite masnim papirom. U posudi, mikserom mutite puter i šećer dok ne postanu penasti, dodajte jaje (ostavite jednu kašičicu za premazivanje) pa nastavite sa mućenjem. Na kraju dodajte mešavinu brašna i praška za pecivo, sjedinite varjačom da dobijete smesu bez grudvica.
Testo sipajte u pripremljen kalup i nožem napravite rombove po celoj površini. Ostatak jajeta pomešajte sa malo vode i premažite ceo kolač. Sve pospite listićima badema i stavite u rernu da se peče 25-30 minuta
Napraviću
ma mazi bre hahaahah