Jednostavna, ukusna i hrskava torta od sira
Želite brzu, jednostavnu i ukusnu tortu od sira sa aromom cimeta. Mi imamo sjajan recept za vas. Ova torta od sira jednostavno mora da se isproba.
Na blogu naziva Ohbiteit nalazi se ovaj recept koji je postavila mlada Amy, a kako ona kaže inspirisan je poznatom španskom poslaticom churos, za koju recept možete pronaći u članku “Churos – Španija za doručak”.
Potrebni sastojci:
- Pakovanje lisnatog testa od dva komada
- 500 g krem sira
- 1 jaje
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 1 šolja šećera
- 2 kašike cimeta
Lisnato testo razvaljajte i stavite na dno četvrtaste tepsije dimenzija 22×33 centimetra (otprilike) koju ste prethodno malo namastili.
U posudi miskerom penasto umutite sir, vanila ekstrakt, jaje i pola šolje šećera.
Premažite dobijenu smesu preko kore koju ste stavili u tepsiju. Nakon toga razvaljajte drugi deo testa i stavite ga preko kreme od sira i sve dobro ušuškajte.
Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 175C, 30-35 minuta.
Ostatak šećera pomešajte sa cimetom i pospite po pečenom kolaču.
lisnato testo je butterdej prijatno
sama naredim isto verzijo skvašenim testom
jaz dam v sir še na kocke narezane marelice iz kompota…super dobro….