Kuglice od čokolade i kikiriki putera
Za predstojeće praznike obavezno napravite ove fenomenalne kuglice od kikirikija i čokolade, klinci će ih jednostavno obožavati, ali sigurni smo da će se svideti i onim nešto starijim gostima.
Recept smo pronašli na Myfavoritethings blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 šolje šećera
- 1,5 dl kondenzovanog mleka
- ½ šolje putera
- 2 šolje malih penastih bombona
- ¾ šolje kremastog kikiriki putera
- ½ kašičice vanile
- 350 g tamne čokolade
- 2 kašike margarina
- Sitno naseckan kikiriki (nije neophodno)
Stranice manje šerpe premažite puterom pa unutra sipajte šećer i kondenzovano mleko i ostatk putera i stavite na šporet, srednje jaku temperaturu da se otopi i proključa, smanjite temperaturu i ostavite da sve krčka 12 minuta, povremeno mešajte.
Sklonite šerpicu sa šporeta pa umešajte male penaste bombone, puter od kikirikija i vanilu, promešajte da se sve rastopi i sjedini. Smesu sipajte u čistu posudu za mešanje i ostavite da se hladi u frižideru sat vremena.
Kad se smesa ohladila, oblikujte koglice rukama i spuštajte na tacnu obloženu masnim papirom i stavite u zamrzivač na 15 minuta.
U manjoj posudi izmešajte čokoladu i margarin pa stavite na šporet da se rastopi dok ne dobijete glatku glazuru. Svaku kuglicu umočite u čokoladu pa slažite na msni papir ili rešetku za hlađenje pa ponovno u frižider da se čokolada stisne. Po želji pospite naseckanim kikirikijem.
Based on 28 Review(s)
Sound good
bas lepo