Osvežavajući kolač sa jogurtom, krem sirom i limunom
Želite lagan, ukusan i jednostavan za pripremu nedeljni kolač? Sigurni smo da će ovaj osvežavajući kolač sa jogurtom, krem sirom i limunom pridobiti vaše simpatije.
Na Lovelylittlekitchen blogu pronašli smo divan recept za kolač koji će zadovoljiti sva nepca. Topi se u ustima, osvežava i fenomenalno će zasladiti vašu nedelju.
Potrebni sastojci:
Za biskvit
- 1 ½ šolja brašna
- ½ kašičice praška za pecivo
- ¼ kašičice sode bikarbone
- ¼ kašičice soli
- ½ šolje biljnog ulja
- ¾ šolje šećera
- 1 jaje
- ½ šolje grčkog jogurta
- Naribana korica jednog limuna
- Kašika sveže ceđenog soka od limuna
Sloj od krem sira
- 250 g krem sira
- ¼ šolje šećera
- 1 jaje
- 1 ½ kašičica soka od limuna
Za posipanje
- ½ šolje brašna
- ¼ šolje šećera
- 2 kašike hladnog putera
- Šećer u prahu
Uključite rernu da se greje na 160C, namastite četvrtasti kalup i obložite ga masnim papirom.
U posudi srednje veličine izmešajte krem sir, šećer, jaje i limunov sok i ostavite sa strane.
U posebnoj posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so pa ostavite sa strane.
U trećoj posudi, mikserom mutite ulje, šećer i jaja da dobijete penastu smesu, dodajte grčki jogurt, limunovu koricu i sok. Postepeno u mokre sastojke umešajte suve i dobro ih umutite mikserom da dobijete glatko, tečno testo, bez grudvica.
Smesu uspite u pripremljeni kalup, a na testo pažljivo rasporedite smesu od krem sira.
Mrvice za posipanje napravite tako da u posudu uspete brašno, šećer i hladan puter i sa dve viljuške ili prstima izrađujete sve zajedno dok ne dobijete mrvice veličine graška.
Mrvice pospite po smesi od sira pa kolač stavite na pečenje 37-40 minuta.
Ohlađen kolač režite na kocke i pospite šećerom u prahu.
Based on 76 Review(s)
Is it possible to get this recipe in English? Thank you.
zanimalo bi me koji je to krem sir koji se upotrebljava u ovom kolacu?hvala
super miam
daaaaaaa, samo da je kremasto :)