Palačinke sa kanoli kremom

Autor: Jelena Računica

Jeste li ikad probali italijansku poslasticu, kanole? Reč je o posebno prženim školjkicama od testa punjenih kremom od sira. Da se ne biste maltretirali pravljenjem školjkica možete napraviti obične palačinke i napuniti ih ovom kremom.

Recept smo pronašli na Thereciperebel blogu.

Potrebni sastojci:

Za palačinke

• 2 jajeta
• ½ šolje brašna
• ¾ šolje brašna
• 1 kašika šećera
• Malo soli
• 1 ½ kašika putera

Za kanoli kremu

• 1 ½ šolja rikota sira
• ¼ šolje šećera
• 1 kašičica vanila ekstrakta
• 1 šolja pavlake za šlag, zaslađene
• 1/3 šolje sitno naseckane čokolade

Napravite smesu za palačinke na standradni način, ispecite nešto manje palačinke i ostavite sa strane. Da biste napravili kremu, mikserom umutite sir sa šećerom i vanila ekstraktom tako da ga dobro izradite da bude gladak bez grudvica.

Nakon toga umešajte umućen šlag i na posletku komadiće čokolade. Ovim filom punite palačinke i rolajte ih tako da liče na kanole. Ukrasite ih sa malo kreme i komadića čokolade.

Recept

Ime Recepta

Palačinke sa kanoli kremom

Objavljen

2024-04-06

Vreme Pripreme

10M

Vreme Kuvanja

15M

Ukupno Vreme

25M

Rangirano

4 Based on 14 Review(s)