Italijanska zapečena piletina
Pošto je leto i kuvanje nam nije baš omiljena radnja za vas pronalazimo recepte za koje vam ne treba više od pola sata vremena od pripreme do postavljanja.
Za današnji ručak vam preporučujemo italijansku zapečenu piletinu. Ukusno, hranjivo, brzo jednostavno, pa čak i poprilično povoljno. Sve što od jednog obroka možete tražiti.
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 700 g pilećih prsa
- Glavica luka srednje veličine
- 2 čena belog luka
- 340 g crvene pečene paprike iz tegle
- 230 g patlidžana isečenog na kockice
- 1/3 šolje ljutog paradajz sosa
- Sveži bosiljak
- 10 g mocarela sira
- 1/3 šolje hlebnih mrvica
Uključite rernu na 220C. Piletinu propržite na maslinovom ulju i prebacite je na tanjir. Na istom tom ulju na kome ste pržili piletinu dinstajte luk, dodajte papriku i patlidžan, dinstajte jednu minutu i sve zalijte ljutim paradajz sosom . Pustite da prokuva, dodajte listove svežeg bosiljka, posolite i pobiberite.
Polovinu piletine poslažite u vatrostalnu posudu, zalijte polovinom sosa, pa ponovite postupak. Po vrhu poslažite izrezanu mocarelu i hlebne mrvice i zapecite u rerni 10-15 minuta.
Prijatno!
Veoma ukusno jelo je i “Piletina sa medom i đumbirom”, isprobajte ga.
Based on 11 Review(s)
extra
a la Toscana
Hey ! No Fair ! can’t read the ingredients!
ukusno nemam reci
i tanka korica testenine…ufff
Sve je super.
Draga Slavice na našem sajtu već možete naći i lagane letnje, a i posne recepte, a biće ih i ubuduće. Hvala vam što ste uz nas.
Svi su vam recepti zaista dobri,ali ima li koji posni recept,vrijeme je posta,a i lagana hrana mnogo bolje prija u ovim vrucim danima…
Cini nam se…da nema nista od dijete
ipak nije, parmedjana nema patlidzan i papriku, ali lici na parmedjanu, pardon
chicken parmegiana (parmedjana)
dzindzer
molim vas ,napišite mi što je to đumbir,neki drugi naziv,hvala
Miro, pogledajte na ovom linku http://sh.wikipedia.org/wiki/%C4%90umbir
cini nam se =)