Kardamom je jedan od osnovnih začina indijske kuhinje, ali i sastavni deo ajurvedske medicine. Samo to je dovoljno da znate da biste bili sasvim sigurni kako je reč o jednoj više nego zdravoj namirnici. Predstavljamo vam lekovita svojstva kardamoma.
Svi smo se barem jednom u životu sreli sa prijateljem, koji je bio depresivan i sa velikim upitnikom iznad glave. „Šta da mu kažem, kako da mu pomognem“?
Cupcakes su u stvari uglađeniji mafini. Finiji, lepši, doteraniji. Mafini sa stilom postaju kapkejksi. Mnoga testa pečena u kalupićima bi i dan danas bila obična i neugledna da se neko nije dosetio da ih dotera, stavi malo kremice, koji ukrasić.
Rešite se jednom i zauvek sredstava za čišnjenje koji su puni hemikalija i od kojih imate više štete nego koristi. Upotrebite svakodnevne namirnice iz vaše kuće da biste bili sigurni da ne ugrožavate svoje, ni zdravlje svoje porodice.
Toliko je među kulinarima bilo priče o seckanju luka i suzama, a čini nam se kao da luk uvek pobeđuje. Mi donosimo nekoliko predloga kako da sprečite suze kada sečete luk.
Za one koji ne znaju ništa o kuvanju kaže se da barem znaju pripremiti jaje, ali nije priprema ovog “kokinog proizvoda” tako beznačajna. Pročitajte mnoštvo trikova sa jajima.
