Menu 

Povrce

Turska kuhinja je veoma popularna svetska kuhinja, što i ne čudi jer je čini uzbudljivi spoj ukusa Balkana, Bliskog Istoka i Azije.

Mnogi od nas onu spravicu za guljenje voća i povrća koriste samo i isključivo u te svrhe: za guljenje krompira, jabuka, šargarepice… Ali, ova skromna spravica moža da vam bude više nego korisna za raznorazne posliće u kuhinji, naravno ukoliko znate da je koristite na pravi način.

Ako vas brine dnevni unos vode i dovoljna hidriranost tela, jer ne možete popiti preporučenih osam čaša vode mi smo tu da vam pomognemo. Predstavljamo vam namirnice koje će vam pomoći da unosite dovoljno vode u organizam.

U davna vremene kada nije bilo struje ni frižidera ljudi su imali razne načine na koje su u jesen pripremali namirnice ne bi li ih sačuvali tokom duge zime. Jedan od načina čuvanja povrća bilo je sušenje. Saznajte kako se to nekad radilo.

Volite cveće, povrće,  zelene bašte, a nemate mesta gde da ih napravite?

Nutricionisti i lekari kažu da bi dnevni unos svežeg voća i povrća trebalo da bude 7-8 porcija, što nam ne ostavlja mnogo prostora za maštovitost. Evo nekoliko sjajnih ideja kako da spremite povrće za doručak.

Za sve one koji ne žele previše vremena provoditi u kuhinji posebno tokom toplijih dana, a opet žele kuvan obrok donosimo sjajan recept – brza piletina sa povrćem.

Ako već godinama želite započeti sa baštovanstvom i izradom svog malog povrtnjaka, a ne znate odakle da krenete mi imamo nekoliko veoma korisnih saveta kad je u pitanju baštovanstvo za početnike.

Većina nas pere voće i povrće samo pod mlazom vode. Ali, da li je to dovoljno? Pročitajte kako da ga bolje operete i bude sigurniji šta jedete.

Prihvatite trend pravljenja domaće hrane za bebe. Tako jednostavno, a tako ukusno i korisno za vašu bebicu. Probajte ovih pet recepata.

Kremasta i ukusna, ova zapečena testenina je idealna za topli ručak i jednostavno ju je napraviti. Ko bi poželeo više?
1

Postoji jedan francuski specijalitet koji se zove ratataouille koji se služi kao prilog i u stvari se radi o dinstanom povrću, a mi bi ga nazvali đuveč. Donosimo vam recept za sočnu piletinu u đuveču.

Postoje oni koji depresiju i neraspoloženje leče kupovinom novih krpica, a isto tako postoje oni koji impulsivno kupuju hranu, voće i povrće. Ovo drugo je svakako bolje, ali ako kupite previše povrća odjednom većina tih namirnica može završiti u smeću. Da se to ne bi desilo, pročitajte naše savete kako da vam sveže voće i povrće što duže ostanu...

Svi oni ostaci povrća i voća, koje vi izdvojite za bacanje ne pripadaju u smeću. Puni su vitamina i super ukusa, zato naučite kako da ih iskoristite.

Iskoristite svo ono divno povrće dok je u sezoni i napravite ovaj sajni prilog koji uz dobru salatu može biti i glavno jelo. Predstavljamo vam zapečeno povrće koje je kao stvoreno za kraj meseca jer je prilično povoljno.

Posni štapići od povrća su idealni za vegetarijance i sve oni koji poste, a žele nešto drugačije za zakusku ili večeru.

Sasvim jednostavan i ukusan obrok i što je najbolje – prilagodljiv. Kremastu testeninu s piletinom možete prilagoditi željama svojih ukućana.

Koliko puta vam se desilo da kući donesete pune kese svežeg voća i povrća koje nakon veoma kratkog vremena izgube svoju svežinu. Šta kažete da vam otkrijemo trik koji će produžiti svežinu vašim namirnicama?

Saznajte koji su to pravi načini da pripremate povrće da bi ono zadržalo sve ukuse i  da bi izgubilo što manje hranjivih sastojka i enzima.

Ove dve lagane letnje salate biće vaš spas u vrućim danima. Zasitne su, ne opterećuju vas, a imaju tako divne, mada neobične, sastojke.