Saveti & Trikovi

Fenomenalni recepti sa rotkvicama

Rotkvice su povrće koje svakom jelu daju pomalo biberast ukus, hrskavu teksturu, divnu boju i naravno svežinu. Nejčešće ih jedemo u svežem obliku, kao dodatak salatama, ali postoji nekoliko malo drugačijih recepata sa rotkvicama koje jednostavno morate isprobati.

Neobični načini da iskoristite sveže jagode

Iako spadaju među omiljeno voće većine ljudi na svetu kad su jagode u pitanju nismo preterano kreativni kad je reč o načinima na koje ih koristimo. Mi naravno imamo nekoliko neobičnih ideja.

Kurkuma – čuvarica zdravlja: Kako je sve možemo koristiti

Kurkuma se smatra jednom od najzdravijih namirnica na svijetu i to zato što posjeduje komponente koje aktivno ublažavaju upale, poboljšavaju moždane funkcije, a poznata je i kao snažan antioksidant.

Namirnice umesto kojih možete koristiti grčki jogurt

Grčki jogurt sadrži zaista mnogo proteina, bogat je probioticima i ne sadrži šećer što ga automatski čini zdravom alternativom za neke namirnice koje često koristimo, a možda ne bi trebalo. Evo umesto kojih to namirnica možete koristiti upravo grčki jogurt.

Ne plačite kada sečete luk

Toliko je među kulinarima bilo priče o seckanju luka i suzama, a čini nam se kao da luk uvek pobeđuje. Mi donosimo nekoliko predloga kako da sprečite suze kada sečete luk.

Najbolji trikovi da produžite rok trajanja hrani

Bacanje hrane nije baš postupak za pohvalu. Zato saznajte kako da produžite rok trajanja hrani, da manje bacate i tako uštedite i date svoj doprinos očuvanju prirode.

Najbolje letnje užine

Leto je godišnje doba kad smo većiu vremena u pokretu i malo vremena provodimo u kući, a to može predstavljati problem kad je u pitanju zdrava ishrana. Donosimo vam vodič za zdravo užinavanje “s nogu”.

Kako spasiti čokoladu koja se pregrijala?

Koliko puta vam se desilo da umesto tečne gletke glazure od čokolade dobijete ni malo privlačnu smesu punu grudvica koju je jednostavno nemoguće razmazati? Pre nego još jednom odlučite da je jedino rešenje bacanje glazure u smeće pročitajte naše savete koji će vam pomoći da spasite glazuru.

Najnoviji hit među bezglutenskim proizvodima: Brašno od leblebije

Popularnost bezglutenske ishrane ne opada i već godinama je sigurno u samom vrhu zdravstvenih trendova u celom svetu. Upravo iz tog razloga sve je više novih namirnica koje ne sadrže gluten, a jedna od njih je brašno od leblebije koje ne sadrži gluten, a bogato je proteinima.

Volite li paprike?

Paprike su namirnica koja je trenutno na vrhuncu sezone. Ukusne su, mogu se pripremati na mnoštvo različitih načina i što je najvažnije prepune su vitamina i minerala koji su nam potrebni da bi bili zdravi.

Namirnice za koje nikad ne biste pomislili da mogu na roštilj

Kod nas, na brdovitom Blakanu se oduvek znalo šta ide na roštilj i godinama unazad se od toga ne odstupa. Svinjetina, ćevapi, kobasice, pljeskavice, piletina…i tako u krug. Retko se sa pripremom roštiljskih jela eksperimentiše, a upravo vi to možete promeniti.

Kako da napravite aromatizovana ulja

Jedan od najboljih načina da sačuvate ukus svog svežeg začinskog bilja jeste da napravite aromatizovana ulja. Mi vam donosimo načine kako da to uradite.

Kako pripremati obroke brže

Čini vam se da nikada nemate dovoljno vremena da napravite pravi ručak ili večeru. Pripremati obroke brže (i to ukusne i zdrave) možete sa par dobrih saveta.

Kako da najbolje sačuvate sušeno voće

Saznajte kako da spasite sušeno voće od buđi i produžite mu rok trajanja. Uživajte ove zime bez brige u ukusnim kompotima.

Napravite domaći jogurt

Jeste li ikad sami pokušali napraviti jogurt? Ako probate samo jednom više ga nikada nećete kupiti, verujte nam na reč. Učimo vas kako da sami napravite domaći jogurt.

Sačuvajte namirnice od letnje vrućine

Leti se mnoge namirnice brže kvare. Ne punite vašu kantu za smeće hranom. Spasite je na vreme uz par saveta.

Kako sve možete koristiti bosiljak

Bosiljak je začinska biljka koju obično vezujemo za jela koja potiču iz Italije. Paradajz sosevi za razne testenine su jednostavno nezamislivi bez ove biljčice, a glavni je sastojak i pesta, umaka po kome je Italija poznata u celom svetu.

Kako da napravite prah od cvekle

Prah od cvekle je sastojak koji jednostavno morate uvek imati u svojoj kuhinji posebno ako volite sami izrađivati prirodnu kozmetiku.

Fenomenalne zamene za testo za pizzu

Pizza je sigurno jelo kojeg se većina ljudi najteže odriče kad žele smršati ili da se zdravije hrane. Donosimo vam tri sjajne zamene za testo za pizzu.

Glavna pravila u kuhinji koja će smanjiti nered

Jeste li jedna od onih osoba koje ne mogu ni jaja ispeći da ne neprave ogroman nered kao da su pripremale večeru od tri sleda za deset osoba? Ako ste se pronašli, obavezno čitajte dalje jer vam donosimo glavna pravila za kuvanje bez nereda.