Menu 

Kulinarstvo

Svi mi koji volimo domaća testa imamo svoje recept za kiflice i hleb koje smo nasledili od svojih majki i baka. Danas vam donosimo recept za slatki hleb kako se on priprema u Portugalu.

Zima je kao stvorena za pripremu domaćih delicija od dizanog testa, a vaš sledeći projekat neka budu štrudle sa makom i pekmezom.

Talijani imaju mnoštvo raznih vrsta testenina i to je više nego poznato, Jedna od njih su i manikoti, najsličniji kanelonima, smo nešto širi u obimu. Mogu se puniti raznovrsnim nadevima i jedino pravilo je kreativnost. Mi vam danas donosimo recept za manikote punjene piletinom i gljivama, ali mi smo manikote zamenili palačinkama.

Ovo je jedno od onih sjajnih jela koje pripremate uveče i ujutro vas čeka spremno za doručak. Reč je o ovsenoj kaši sa bananama i jagodama.

Isprobajte nov način pečenja krompira i poslužite ga uz piletinu ili neko drugo meso, a toliko je ukusan da ga možete poslužiti i kao samostalno jelo uz neku dobru salatu.

Ako ste ikad kupovali namirnice u prodavnicama zdrave hrane onda sigurno znate kako su proizvodi organskog porekla prilično skupi, posebno kad je reč o nekim prerađevinama. Mi vam donosimo nekoliko recepata za jela organskog porekla.

Ovo su pogačice koje poreklo vodi iz Azije i mogu biti sjajni zalogaji uz čašu belog vina. Vrede svakog minuta koji ste utrošili u njihovu pripremu.

Nabavili ste apart za pripremu vafla ili bakinog kolača i sada vam je potreban savršen recept? Jedan takav smo samo za vas pronašli.

Meringa ili klasični šam od belanaca je izazov za sve poslastičare amatere. Mi vam donosimo video kako da napravite savršenu italijansku meringu.

Police u supermarketima i štandovi na pijacama su obogatile mandarine i klementine i zato bi bila velika šteta da vam nismo pronašli recept za jedan divan jednostavni kolač sa klementinama.

Kolačići u obliku kuglica koji se brzo pripremaju i ne peku su savršeni za zabave i razne proslave. Danas vam donosimo recept za fenomenalne kuglice od badema i čokolade. Obožavaćete ih.

Iako smo za vreme praznika malo previše uživali u poslasticama, to ne znači da do sledeće zime treba da zaboravimo na pripremanje ukusnih slatkih jela. Današnji recept je više nego fenomenalna pita sa orasima i brusnicama.

Iako je sezona zimnice već uveliko prošla, ako ste već pojeli sav domaći džem koji ste jesenas napravili, napravite novu turu i to od krušaka i šargarepe.

Ako vam je jedna od novogodišnjih odluka bila da više eksperimentišete sa hranom, tražite nove ukuse i isprobavate nove kombinacije onda je ovaj recept kao stvoren za vas. Isprobajte piletinu sa malinama.

Iako salate običavamo jesti tokom toplijh godišnjih doba postoji mnoštvo recepata za zimske salate. Mi vam danas donosimo jedan za toplu pileću salatu sa spanaćem i čilijem.

Višnje obložene ukusnim biskvitom, a zatim umočene u divnu topljenu čokoladu su desert od koga nam ide voda na usta. Stiže recept za čokoladne bombice sa višnjama.

U ove divne aromatične kolačiće po originalnom receptu idu pekan orasi, ali pošto ih je kod nas jako teško pronaći, nećete pogrešiti ako budete koristili obične orahe.

Pekorino romano i parmezan su poprilično skupe, ali veoma česte vrste sireva u mnogim kuhinjama širom sveta. Evo nekoliko malih saveta kako da ih u potpunosti iskoristite.

Potrebno vam je nešto što će vas zagrejati i dati vam energiju tokom ovih hladnih dana, a da ne sadrži meso? Mi imamo sjajan recpt za vegansku čorbu od gljiva i divlje riže.

Ovo je veoma koristan recept ukoliko volite pistaće, prah i psatu možete koristiti u pripremi raznih poslastica kojima će dati sjajan ukus i neodoljivu zelenu boju. Napravićete ih poprilično jednostavno.

Peciva i Testa

Ako postite, a baš vam se jede domaća testenina mi vam donosimo sjajan recept za domaću testeninu bez jaja koja je gotova za čitavih 15 minuta. Sjajno , zar ne?