Menu 

Stigli su vam nenajavljeni gosti, a u kući nemate ništa čime biste ih poslužili. Napravite japansku tempuru, brzo maštovito jelo, a broj mogućih kombinacija je neograničen.

Tempura je danas pored sušija verovatno najpoznatije japansko jelo, a malo je poznato da su ga u Japan doneli portugalski misionari još u 17. veku kada su ga Japanci „prisvojili“.

 

Reč je u stvari o smesi za prženje u dubokom ulju kojom se mogu oblagati povrće, meso, riba, gambori, šta god imate u kući.

Smesu napravite tako da pomešate jednaku količinu skrobnog i glatkog brašna sa jednim jajetom, i veoma hladnom vodom da dobijete tekuću smesu. Ostavite je nakratko u frižider dok ne pripremite ostale namirnice.

Nasecite razno povrće, gljive, pileće belo meso, ćuretinu, šta god vam dođe pod ruku, začinite, umačite u tempuru i pržite na dubokom ulju. Poslužite uz soja sos.

Gosti će vam biti oduševljeni.

Recept
Ime Recepta
Japanska tempura portugalskih misionara
Objavljen
Vreme Pripreme
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 7 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
5 komentara
  1. Nata Ku

    :)

  2. Vesna Ristic

    Ja znam za tempuru bez jaja, mnogo je laksa i ako se doda u smesu malo nekog alkohola ne upija masnocu…

  3. Blanca Amelia Gabaldón

    Ummmmmmmm lovely (y)

  4. Mirjana Gagic Milanovic

    pohovala sam skampe sa tempurom nedavno…nije lose,ali tko drzi do linije bolje da ne proba…pece se kao i ustipci u puno ulja…

  5. Mirsada Hulic

    Jesam…zadnji put na Curacao

Napišite komentar