Punjenje ljute paprike
Autor: Jelena Računica
Ako ne znate šta da poslužite kao toplo predjelo za večeru, napunite ljute paprike sa tri vrste sira. Uz ohlađeno belo vino savršeno će pasati.
Iako smo mi uglavnom navikli puniti babure, i one duguljaste ljute paprike bez problema možete puniti i to na način koji smo pronašli na Debbie – debbiedoos blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 šolje naribanog parmezana
- 1 šolja hlebnih mrvica
- 1 šolja plavog sira
- 1 šolja maslinovog ulja
- 3 čena belog luka
- 1 kašika tucane crvene paprike
- Provolone sir
Paprike operite i očistite tako da sa prednje strane od peteljke pa sve do vrha isečete tanku traku paprike da napravite otvor za punjenje i da očistite semenke. Peteljku ostavite radi dekoracije.
Sve sastojke za nadev dobro izmešajte i punite paprike, poslažite ih na tepsiju obloženu folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 200C, oko 20 minuta.
Recept
Ime Recepta
Punjenje ljute paprike
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 3 Review(s)
Stamparska greska u naslovu: punjene, a ne punjenje.
Ja pravim slatke paprike punjene sa sirom i jajima super su