Zapečena riža sa tikvicama i slaninom
Autor: Jelena Računica
Donosimo vam još jedan sjajan predlog za mrvicu drugačiji prilog uz meso, a reč je o zapečenoj riži sa tikvicama i slaninom.
Ovi malo komplikovaniji prilozi bez problema mogu da posluže i kao glavno jelo uz malo bogatiju sezonsku salatu. Recept za ovu zapečenu rižu pronašli smo na Roxanashomebaking blogu.
Potrebni sastojci:
- 3 jaja
- 1/3 šolje maslinovog ulja
- 1 ¼ šolje svežeg sira
- 120 g naribanog zrelog sira
- 450 g naribanih tikvica
- 4-6 lenti propržene slanine naseckane na kocke
- 2 čena belog luka
- ½ šolje riže
- So, biber
Uključite rernu da se greje na 175C, a vatrostalnu posudu namastite i ostavitesa strane. U velikoj posudi umutite jaja, maslinovo ulje, sveži sir i naribani sir pa sve začinite solju i biberom.
Umešajte nekuvanu rižu, tikvice (nemojte cediti tikvice), slaninu i naseckani beli luk. Sve dobro promešajte pa sipajte u pripremljenu posudu.
Sve skupa pecite 55-60 minuta. Pre služenja ostavite nekoliko minuta da se prohladi.
Recept
Ime Recepta
Zapečena riža sa tikvicama i slaninom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 16 Review(s)
