Keksići na štapiću
Ako za dečiji rođendan ili neku zabavu želite poslužiti i nešto slatko učinite to na poseban način – napravite keksiće na štapiću.
Cake pops su u veoma kratkom roku postali veoma popularne poslastice posebno za rođendane i proslave, a neko se dosetio i osmislio cookie pops iliti keksiće na štapiću. Recept za ove keksiće smo pronašli na Pnpflowersinc blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja margarina
- 1 šolja smeđeg šećera
- ½ šolje običnog šećera
- 1 kašičica vanile
- 2 jaja
- 2 šolje brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- Komadići čokolade
- Sladoled (ukus po želji)
- Štapići za lizalice
Prvih pet sastojaka umutite mikserom ili žicom za mućenje. U posebnoj posudi izmešajte brašno, sodu i so, a zatim sjedinite mokre i suve sastojke te dodajte komadiće čokolade. Od smese oblikujte male kuglice i slažite na pleh za pečenje te pecite 7-10 minuta u rerni zagrejanoj na 150C.
Sladoled izvadite iz posude i razvaljate u malo tanjem sloju na tepsiju (oko 2 cm) koju ste obložili masnim papirom ili silikonskom podlogom. Prekrijte sladoled masnim papirom pa vratite u zamrzivač.
Kad su svi keksići ispečeni i ohlađeni vreme je da sastavite vaše keksiće. Treba da budete brzi.
Izvadite sladoled iz zamrzvača. Uzmite jedan keksić, na njega stavite sladoled koji ste izrezali okruglim kalupom za keksiće, u sladoled umetnite štapić, poklopite drugim keksićem i pritisnite da se zalepi. Čim sladoled počne da omekšava vratite ga u zamrzivač da se stisne pa nastavite sa pripremom.
Za ukras, oko svakog štapića zavežite ukrasnu vrpcu.
Based on 22 Review(s)
