Menu 

Iskoristite prvi sunčani vikend i otiđite na kampovanje. I obavezno isprobajte ovaj recept – ružice u narandžama.

Tako ih je jednostavno napraviti i ispeći na kamperskoj vatri. Ružice pripremite unapred, a na kampovanje ponesite narandže i aluminijumsku foliju.

Ideju smo pronašli na blogu Desire2create, gde su koristili gotovo testo za ružice sa narandžom. Mi vam donosimo recept za ove ružice, a na vama je da ih pripremite pre kampovanja i nepečene ponesete na put.

Sastojci:

Za testo:

  • 1 paketić aktivnog suvog kvasca
  • 1/2 šolje (od 250 ml) mlake vode
  • Narandžina korica, narendana
  • 1/2 šolje soka od narandže
  • 1 jaje
  • 2 kašike putera
  • 1/4 šolje šećera
  • 3 do 3,5 šolje višenamenskog brašna
  • Malo soli

Za fil:

  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika putera
  • Cimeta po želji

Preliv:

  • 1 šolja šećera u prahu
  • 1/4 šolje krem sira
  • 1 kašika soka od narandže
  • Malo narendane korice narandže

Ružice pripremite gotovo pred pečenje. Spakujte ih u plastičnu posudu. Odvojeno pripremite preliv i ponesite u posudici. Na kampovanju ćete ih ispeći.

ruzice narandze 1

Pripremite testo. Rastvorite kvasac u mlakoj vodi.Kada nadođe stavite ga u veću posudu, dodajte malo narandžine korice, sok od narandže, šećer, so, jaje, puter i 1,5 šolju brašna. Mutite mikserom na najslabijoj jačini dok se ne sjedine sastojci, pa pojačajte i mutite još 2 minuta.

Ubacite i ostatak brašna – onoliko koliko je potrebno da rukama zamesite fino elastično testo. Stavite testo na pobrašnavljenu površinu i mesite 5 minuta. Pokrijte i ostavite na toplom mestu da se diže dok se ne udupla – 1 ili 1,5 sat. Testo premesite i razvaljajte u pravougaonik približnih dimenzija 38×23 cm. Premažite ga puterom, pa pospite mešavinom šećera i cimeta. Urolajte i isecite na 15 kolutića širokih oko 2,5 cm. Spremite ih u posudu i ponesite na kampovanje.

ruzice narandze 2

Posebno pripremite i preliv. Pomešajte šećer, krem sir, sok od narandže, narandžinu koricu i vanilu i izmiksajte dok ne dobijete lepu kremastu smesu.

Kada dođete na kampovanje i razložite vatru prvo pojedite narandže. Prepolovite ih i izdubite. U svaku polovinu stavite po jednu ružicu. Umotajte paketić u aluminijumsku foliju. Stavite ih u jak žar i zatrpajte ili u vatru sa strane. (Možete ih staviti i u tepsiju ili tiganj, pokriti folijom i peći na žici, na žaru kamperske vatre). Vreme pečenja ne možete tačno odrediti, ali proverite ih nakon 10 do 15 minuta. Potrebno je oko 20 minuta da se ispeku.

ruzice narandze 3

Kada budu pečene, odmotajte foliju, pa preko svake ružice stavite malo preliva sa krem sirom. Uživajte!

Recept
Ime Recepta
Ružice u narandžama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 41 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
3 komentara
  1. Jelena Damjanov Ex Djalovic

    solidarisem se sa ljudima koji su ugrozeni,jedem hleb i pastetu!! a ovo je trenutno luksuz!!!

  2. Snezana Antic

    ja stavarno ne razumem koliko neko moze da bude bezosecajan u ovakvim trenucima i da uporno postavlja slike hrane i prelepih kuca. hiljade i hiljade ljudi trenutno gladuje, ako imaju jednu pastetu i hleb za ceo dan a mi ovde treba da lajkujemo recepte!?!?!?! niko vas ne tera da postavljate slike katastrofe ali ne morate ni ove od zadnjih par dana! biti covek nije tesko

  3. Stefan Radenković

    kolac u tiganju?

Napišite komentar

Peciva i Testa

Čim spomenemo reč torta, većina nas pomisli na čokoladu, bogate kreme, kore prepune oraha… Danas vam donosimo nešto drugačije, recept za tortu sa paprikama i sirom.