Zanimljivo pecivo u obliku jelke
Pisali smo već nekoliko recepata u kojima je glavna inspiracija bila novogodišnja jelka. Zato smo se odlučili da na listu dodamo još jedan – pecivo u obliku jelke.
Na sajtu Electricrecipes smo pronašli ovu divnu ideju i recept smo malo modifikovali.
Sastojci:
- 400 gr gotovog testa za pizzu (ili napravite svoje – idje potražite u receptima – Štrudla sa povrćem i sirom i Praznični pizza venac)
- 110 gr krem sira
- 1 šolja narendanog sira za pizzu (mocarela, provolne, …)
- 1 šolja narendane šunke
- 2 kašike putera
- ½ kašičice belog luka u prahu
- Vezica svežeg peršuna
- Sos po želji (uz pecivo)
Rernu zagrejte na 200C. Ukoliko je testo zamrznuto ostavite da se odledi (ili koristite sveže testo koje ste napravili), pa ga razvucite da bude dimenzija oko 25×40 cm. Uz pomoć oštrog noža ili rezača za picu testo izrežite na 36 jednakih kvadratića. U posudi pomešajte krem sir, narendani sir za pizzu i šunku – dodajte i bibera po želji ili još nekih začina, ali nije obavezno. U sredinu svakog kvadratića stavite po 1 kašiku (ili nešto manje) ove mešavine, pa spojite krajeve da napravite lopticu (sve dobro “upakujte” da sadržaj ne bi iscurio prilikom pečenja). Kuglice redajte na tepsiju obloženu masnim papirom za pečenje (ili na nauljenu tepsiju) formirajući oblik novogodišnje jelke (kao na fotografijama).
Pecite u zagrejanoj rerni 15 do 20 minuta dok kuglice ne porumene. Izvadite iz rerne, premažite puterom i služite tople uz sos po izboru.
Based on 53 Review(s)
