Menu 

Zavolećete ove zelene lazanje sa spanaćem, kako zbog njihovog ukusa, tako i zbog divne teksture. Nisu teške za pripremu i divo se režu.

Recept i fotografije smo pronašli na blogu CollectingMemoriess i verujemo da će vam se svideti.

Sastojci:

  • lazanje sa špinatomLazanje (bez kuvanja – 14 kora)
  • 4 šolje (od 250 ml) naseckanog spanaća (oko 300 gr)
  • 2 kašike ulja
  • 1 crveni luk srednje veličine, naseckan
  • 5 čenova belog luka, naseckanih
  • 1/2 žute paprike , naseckane
  • 60g parmezana
  • 100g mocarela sira
  • 400 gr rikota sira
  • 2 jaja
  • 2 sosa za testeninu
  • 1/3 kašičice soli
  • Malo mlevenog bibera

Zagrejte ulje u dubljem tignju, pa ubacite luk i paprike. Dinstajte dok ne omekša i porumeni, pa dodajte beli luk, pa dinstajte još malo. Isključite šporet i ostavite sa strane da se malo ohladi.

U većoj posudi lagano izmutite jaja, dodajte rikota sir, spanać, pola parmezana i pola mocarela sira. Posolite i pobiberite. Kada se mešavina udinstanog luka i paprike ohladila dodajte je mešavini sa špinatom. Sve dobro izmešajte.

Zagrejte rernu na 180C i pripremite vatrostalnu posudu dimenzija oko 23×23 cm.

lazanje sa špinatom

Uspite 1 šolju sosa za testeninu na dno posude i rasporedite. Stavite listove lazanje, pa po njima pospite mešavinu spanaća i sira. Ponovite tri puta sve (osim sosa) i na kraju polijte sosom (preostalom šoljom), pa pospite sa preostalom mocarelom i parmezanom. Pokrijte folijom i pecite 30 minuta. Otvorite rernu i skinite foliju, pa vratite da se peče još 15 do 20 minuta. Izvadite i ostavite da da odstoji 15 minuta pre služenja.

Prijatno!

Pročitajte recept i za Kuglice od špinata.

Recept
Ime Recepta
Lazanje sa spanaćem i sirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 67 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
1 komentar
  1. Ra!

    deluje odlicno, samo me bune ova 2 sosa za testeninu, ne znam koja su to, pa ako moze mala pomoc jer bih pravio ovo za vikend :)

Napišite komentar