Musaka od krompira i mlevenog mesa
Još jedan u moru recepata za musaku sa krompirom i mesom, ali ova je posebno mekana i sočna i jednostavno je morate pokušati pripremiti na ovaj način.
Recept smo pronašli na Bushelandpeck blogu.
Potrebni sastojci:
- 450 g mlevene junetine
- 1 glavica crvenog luka, sitno naseckana
- Po jedna kašičica: crvene paprike, belog luka u prahu, ruzmarina
- So, biber
- 3 šolje tanko narezanog krompira
- 1 ½ šolja krem supe od gljiva (može iz kesice)
- ½ šolje bujona
- ¼ šolje mleka ili slatke pavlake
- 1 ½ šolja narendanog sira
Uključite rernu da se greje na 175C, a vatrostalnu posudu podmažite. U tavu sipajte malo ulja stavite da se greje na šporetu pa dodajte crveni luk i meso da se dinstaju dok ne omekšaju i dok ne poprime lepu boju. Dodajte začine, posolite i pobiberite pa ostavite sa strane.
U posudu srednje veličine izmešajte supu, bujon mleko/pavlaku, so i biber pa krenite na slaganje musake. Na dno posude poređajte krompir, zalijte sa malo supe, poređajte polovinu mesa pa pospite narendani sir. Ponovite sa ostatkom pripremljene smese. Prekrijte sa aluminijumskom folijom i stavite u rernu na 1 – 1 ½ sat.
Based on 5 Review(s)
