Pileće šnicle sa belim lukom i duplom koricom
Ove hrskave pileće šnicle sa duplom koricom i medom ćete jednostavno obožavati i čim pre ih isprobajte.
Recept smo pronašli na Rockrecipes blogu.
Potrebni sastojci:
- 4 pileća bela mesa
- 2 šolje brašna
- 1 kašičice soli
- 1 kašičice bibera
- 3 kašike mlevenog đumbira
- 1 kašika narendanog muskatnog oraščića
- 2 kašičice sušene majčine dušice
- 2 kašičice sušene žalfije
- 2 kašike mlevene peprike
- 1 kašičica kajenske paprike
- 4 jaja
- 8 kašika vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3-4 čena belog luka, sitno naseckanog
- 1 šolja meda
- ¼ šolje soja sosa
- 1 kašičica bibera
- Ulje za prženje
Pileće belo meso stavite između dva parčeta plastične folije pa ih istanjite kuhinjskim batićem. U posudi izmešajte brašno, so, biber, đumbir, muskatni oraščič, majčinu dušicu, žalfiju, obe vrste paprike. U posebnoj posudi umutite vodu i jaja.
Meso posolite i pobiberite zatim ga uvaljajte u mešavinu brašna i začina pa u jaja pa ponovno u začine i brašno. U tavu sipajte ulja i stavite na šporet da se prži pa stavljajte meso u zagrejano ulje i pecite po 4-5 minuta sa svake strane. Meso vadite na kuhinjske ubruse.
Da biste napravili umak u šerpicu sipajte maslinovo ulje i beli luk pa stavite na šporet da se kratko proprži, pazite da ne izgori. Dodajte soja umak, med i biber pa ostavite da lagano krčka 5-10 minuta.
Based on 31 Review(s)
