Pohovana svinjetina sa kremastim spanaćem
Evo jednog konkretnog predloga za današnji ručak koji će se većini sigurno svideti. Reč je o pohovanim svinjskim šniclama sa kremastim spanaćem.
Volite jednostavna i dobro poznata jela sa kojima ne možete pogrešiti? Onda će vas naš današnji predlog za ručak sigurno oduševiti. Recept smo pronašli na Kraftrecipes blogu.
Potrebni sastojci:
- 6 svinjskih krmenadli bez kostiju
- 3 kašike majoneza
- 1 kašika senfa
- ¼ šolje naribanog parmezan sira
- 1 šolja prezle
- 1 kašičica sušenog origana
- 1 kašika putera
- 1 kašika mleka
- 2 čena belog luka
- 120 g krem sira
- 460 g spanaća
- 1 limun
- So, biber
Uključite rernu da se greje na 200 C, a krmenadle lagano istanjite batićem. U dubokom tanjiru izmešajte majonez i senf, a u posebnom, plitkom pomešajte prezlu, origano i parmezan. Za početak meso začinite solju i biberom.
Svaku krmenadlu premažite mešavinom majoneza i senfa, a zatim ih uvaljajte u mešavinu prezle i parmezana pa slažite na pleh za pečenje. Meso pecite u rerni 12-15 minuta.
Dok se meso peče na veću tavu stavite puter da se rastopi, dodajte naseckani beli luk pa pustite da se dinsta najduže jedan minut. U tavu, zatim, sipajte krem sir i mleko, pa sve dobro promešajte da se sjedini.
U mešavinu sira i mleka dodavajte, iz tri puta, mladi spanać koji ste prethodno oprali, očistitli i po potrebi izrezali na manje komade. Spanać kuvajte 2-3 minuta samo da povene, posolite, pobiberite i poslužite sa pečenim krmenadlama.
Uz krmenadle obavezno poslužite kriške limuna.