Prolećne punjene paprike
Punjene paprike možete praviti na 1000 načina i uvek su ukusne. Donosimo vam malo drugačiji recept, koji će biti vaš omiljeni ovog leta.
Sastojci:
6 velikih crvenih paprika
4 čena belog luka iseckanog
200 gr špinata
3/4 šolje nekuhanog kus kusa (dobićete 2 šolje kuhanog)
1/2 šolje izlomljenog feta sira
Malo ulja i svežeg limuna
Priprema:
Na srednjoj temperaturi na ulju prodinstajte kratko beli luk, dodajte opran sveži špinat i dinstajte par minuta da omekša (ukoliko je potrebno možete dodati sasvim malo vode). Sklonite sa vatre i dodajte limunov sok i so. Kus kus skuhajte prema uputstvu (trebaće vam 5 minuta). Dodajte ga u posudu sa špinatom. U sve umešajte i izlomljeni feta sir. Oprane i očišćene paprike punite smesom, poredajte na nauljenu tepsiju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200C 20 minuta do pola sata. Služite tople.
Da bi ovo jelo ostalo u okviru budžeta, kus-kus zamenite rižom.
Based on 53 Review(s)
hvala…
Moguće, ali možete i kus kus u ovom slučaju zameniti rižom. :)
hvala,a da li ima u zdravu hranu da se kupi,posto zivim u malom mestu…
Kus kus je instant proizvod od pšenice, specijalitet arapske kuhinje Možete ga kupiti u bilo kom bolje opremljenom marketu ili tržnom centru. Može biti, recimo, zamena za rižu ili testeninu. ;)
sta je kus-kus i gde se kupuje…