Menu 

Za kandirane jabuke ste sigurno čuli, to su one velike crvene lopte ne štapiću koje obično pronalazimo u zabavnim parkovima i na vašarima. Mi vam danas donosimo recept za karamelizovne kruške koje mogu biti sjajan poklon u ovim jesenjim danima.

Slasne kruške umočene u ukusan karamel i orašaste plodove, kokos ili čokoladu. Svuči senzacionalno zare ne? Pored toga što je veoma ukusno, ovo slatko jelo je i samo po sebi dekoracija. Recept smo pronašli na JustBetweenFriends blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 šolja putera
  • 2 ¼ šolje mseđeg šećera
  • 8,5 dl kondenzovanog mleka
  • 1 šolja meda
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • Kruške
  • Mleveni orašasti plodovi, kokos

kruške

Napravite karamel. Otopite puter u posudi sigurnoj za upotrebu u mikrotalasnoj rerni. Dodajte šećer i kondenzovano mleko te med ili kukuruzni sirup. Stavite u mikrotalasnu na 14-20 minuta s tim da svake tri minute promešate.

Nakon što se sos zgusnuo dodajte vanila ekstrakt i dobro promešajte. Nakon 14 minuta kuvanja napravite test. Spustite kapljicu karamel sosa u hladnu vodu, ako se raspadne potrebno je još kuvati, a ako se stvrdne znači da je gotovo.

Ostavite karamel da se prohladi minut-dva a zatim u njega umačite kruške koje držite za dršku. Potrebno je da cela kruška bude obložena karamelom. Ocedite višak pa spuštajte kruške na masni papir da se hlade.

Dno krušaka možete uvaljati u iseckane orašaste plodove, kokos ili otopljenu čokoladu. Izbor je vaš.

Svaku krušku umotajte u celofan i poklonite dragoj osobi.

Recept
Ime Recepta
Karamelizovane kruške
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 62 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Mirisna, mekana i ukusna štrudla sa orasima je poslastica koja nas vraća u detinjstvo, seća na neke lepe dane provedene kod bake, na sigurnost i ljubav. Donosimo vam divan recept za štrudlu sa orasima.