Srca od rižinih pahuljica
U mesecu ljubavi treba nam što više romantičnih slastica i napitaka. E ova srca od rižinih pahuljica baš su idealna za one posebne trenutke svih zaljubljenih.
Ako su vam dosadile Valentinovo čokoladice okrenite se rižinim pahuljicama i napravite ovu “brzo i fino” slasticu.
Ideju smo pronašli na blogu Andresthehomebaker i mislimo da je idealna za Dan zaljubljenih, ali i za sve one vaše specijalne prilike.
Sastojci:
- 3 kašike neslanog putera
- 40 običnih penastih bombona (marshmallows)
- 6 šolji (od 250 ml) rižinih pahuljica
- 100 gr bele čokolade
- Crvena ili ružičasta boja za hranu u gelu
- Ukrasni šećer ili mrvice
- Rezači za kolače u obliku srca
U šerpi otopite puter na najnižoj temperaturi, pa dodajte penaste bombone. Mešajte dok se u potpunosti ne otope. Sklonite sa šporeta, pa ubacite rižine pahuljice i mešajte dok ne budu u potpunosti pokrivene smesom.
Uz pomoć kašike ili spatule utisnite smesu u nauljenu tepsiju dimenzija oko 33×22 cm. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Uz pomoć rezača u obliku srca izrežite, oblikujte srca.
Čokoladu otopite na pari, pa ubacite kap dve boje za hranu u gelu i dobro izmešajte. Srca umačite u otopljenu čokoladu cela ili samo do pola, pospite krupnim ukrasnim šećerom ili mrvicama u boji. Redajte na papir za pečenje ili foliju i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.
Možete ih spakovati u ukrasne teglice ili poslužiti na tanjirićima na sastanku sa voljenom osobom.
Pročitajte i Buket od slatkiša – slatki način da nekome kažete “volim te”.