Menu 

Mlade, slatke šargarepice nisu samo za supe i variva, od njih možemo napraviti veoma ukusnu i zdravu tortu za posle obilnog nedeljnog ručka.

Sve što vam je potrebno:

  • Jedna manja konzerva kompota od ananasa
  • 2 šolje integralnog brašna
    By: Vegan Feast Catering
  • Dve kašičice sode bikarbone
  • Malo soli
  • Dve kašičice cimeta
  • 3 jajeta
  • ¼ šolje mleka sa manje masnoće
  • 1 ½ šolja šećera
  • Kašika ekstrakta vanile
  • Dve šolje izrendane šargarepe
  • ½ šolje ulja
  • ¼ šolje kokosovog brašna
  • ½ šolje iseckanih i tostiranih orasa

Za preliv:

  • 340 gr krem sira
  • ½  šolje šećera u prahu
  • Malo ekstrakta vanile i kokosovog brašna

Zagrejte rernu na 170C, i tepsiju premažite sa malo maslaca ili ulja.

Pomešajte sve suve sastojke u jednu posudu, brašno, sodu i cimet. Jaja, šećer, mleko, ulje i ekstrakt mešajte sa malo soka od ananasa dok se šećer ne rastopi, a jaja postanu penasta.  Zatim dodajte komadiće ananasa, šargarepu i kokosovo brašno. Zatim dodajte suve sastojke i sve mešajte silikonskom spatulom dok ne dobijete glatku, jednoličnu smesu. Na kraju umešajte orahe. Izlijte smesu u tepsiju i pecite od 40-45 minuta. Ostavite da se ohladi.

Za preliv, sve sastojke mutite mikserom dok ne dobijete glatku smesu i jednostavno premažite preko kolača.

Recept
Ime Recepta
Torta od šargarepe
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 48 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ako iz zdravstvenih razloga ne smete jesti gluten ili ste jednostavno pobornik paleo ishrane onda morate isprobati recept za ovaj bezglutenski hleb.