Napravite ljutu zimnicu protiv gripa i prehlade
Ubijte dve muve jednim udarcem tako što ćete napraviti lek protiv gripa i prehlade koji može da posluži i kao salata, marinada i dresing. Čini vam se neverovatno? Čitajte dalje.
Kad pročitate sastojke za ovu zimnicu shvatićete da su to sve one namirnice koje redovno spominjemo po njihovim lekovitim svojstvima. Tu su čudotvorno jabukovo sirće, đumbir, limun, beli luk… Recept smo pronašli na Mommypotamus blogu.
Potrebni sastojci:
- ½ šolje očišćenog i naribanog đumbira
- ½ šolje naribanog rena
- ½ šolje naribanog korena kurkume (ako nemate samo malo povećajte količinu đumbira i rena)
- ½ šolje naseckanog crvenog luka
- ¼ šolje naseckanog belog luka
- 2 jalapeno papričice
- Naribana korica i sok od 2 limuna
- Jabukovo sirće
- Med
- Po želji možete dodati i začine poput ruzmarina ili majčine dušice
Đumbir, ren, luk, beli luk, papričicu, naribanu koricu i sok od limuna sipajte u staklenu teglu, lagano pritisnite tako da napunite ¾ teglice. Povrće pritisnite plastičnim držačem za zimnicu da ne bi plutalo kad ga zalijete.
U teglu sipajte jabukovo sirće dok ne prekrijete sve namirnice. Ostavite teglicu da stoji na tamnom mestu 3-4 nedelje, najbolje mesec dana. Nakon toga procedite povrće i u tečnost pomešajte med i sve dobro promešajte. Povrće možete iskoristiti za prolećne rolnice ili kao salatu.
Kako koristiti lek
Tokom hladnijih meseci možete zimati 1-2 kašike sirupa kao preventivu, a ukoliko sus e pojavili simptomi uzimajte po jednu kašiku na svaka 3-4 sata.
Ako vam se ne svia ukus ovog leka možete ga pomešati u čaj, a deci ga sipajte u sveži sok od narandže. Takođe može poslužiti i kao marinada za meso ili preliv za salatu.
Based on 18 Review(s)
