Punjene košarice od tost hleba za doručak
Ako vam je dosadilo da za doručak jedete tost premazan puterom ili krem sirom, jaja na kajganu ili žitarice mi imamo recept za sasvim poseban doručak od običnih namirnica – košarice od tost hleba punjene slaninom, sirom i jajima.
Ponekad od onih svakodnevnih namirnica koje uvek koristimo na isti način možete napraviti sasvim poseban obrok koji će obradovati vaše ukućane, a pri tom vam neće oduzeti previše vremena. Recept za punjene košarice od tost hleba pronašli smo na Recipetineats blogu.
Potrebni sastojci:
- 50 g slanine
- ¼ crvenog luka, sitno naseckana
- 1 kašika ulja
- 6 šnita tost hleba
- 2 jaja
- 2/3 šolje mleka
- 1/3 šolje naribanog sira
- 2 kašike sitno naseckanog peršuna
- So, biber
Uključite rernu da se greje na 180C, a u manju tavu sipajte ulje i stavite na šporet da se greje pa dodajte naseckanu slaninu i crveni luk i dinstajte oko dva minuta dok slanina ne postane hrskava. Tost hlebu odrežite koricu i pomoću okruglog kalupa od sredine isecite krugove.
Poslažite krugove na radnu površinu pa ih istanjite oklagijom.
Kalupe za mafine lagano namastite pa u svaki utisnite po jedan krug tost hleba tako da formira korpicu i stavite u rernu da se zapeku tri minuta. Jaja umutite zajedno sa peršunom, solju i biberom pa nakon toga izvadite korpice iz rerne. U svaku stavite prvo malo slanine i luka, zatim naribani sir i po dve kašike jaja i odmah stavite u rernu i pustite da se peče 12-15 minuta.
Nakon što su korpice pečene izvadite ih i ostavite da se pet minuta prohlade na sobnoj temperaturi pa poslužite.
Based on 29 Review(s)
:)
Lepo, dekorativno i ukusno… :)