Za bogati nedeljni ručak ili svečanu večeru napravite teleću roladu punjenu pečenim paprikama, krem sirom i začinima. Sigurni smo da će vaši gosti biti više nego oduševljeni.
Sigurno ste na policama vaših supermarketa primetili košarice sa voćem koje neodoljivo podseća na male ovalne narandže? To je kumkvat i danas vam pričamo o njegovim lekovitim svojstvima.
Leblebija je mahunarka koja se kod nas ne koristi preterano često, a uglavnom je poznajemo kao glavni sastojak humusa. Mi vam danas donosimo nekoliko sjajnih pedloga kako možete koristiti leblebiju, a da nije humus.
Ovo je jedna verzija poznatog namaza humus, ali sa mnogo više sastojaka i ukusa. Sigurni smo da će vam se svideti jer u njega ide slatki krompir, a ukus mu vuče na dim.
Humus je namaz po kome je bliskoistočna kuhinja poznata, obično se priprema od tahini paste, leblebije i maslinovog ulja. Mi vam donosimo recept za humus od avokada.
