Namaz od slatkog krompira
Autor: Jelena Računica
Ovo je jedna verzija poznatog namaza humus, ali sa mnogo više sastojaka i ukusa. Sigurni smo da će vam se svideti jer u njega ide slatki krompir, a ukus mu vuče na dim.
Recept smo pronašli na Sweetpeasandsaffron blogu.
Potrebni sastojci:
- 300 g slatkog krompira, očišćenog i iseckanog na kockice
- Sok od limete
- 1 konzerva leblebije
- 2 kašike tahini paste od susama
- 3 kšike maslinovog ulja
- 1 ljuta papričica
- 4 kašičice adobo umaka
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice kumina
- 1/2 kašičice korijandera
- 1/2 kašičice čilija u prahu
Krompir skuvajte u slanoj vodi, procedite i osavite da se prohladi. Sve sastojke jednostavno sipajte u multipraktik, ukjljučite da se melju dok ne stvore glatki namaz bez grudvica. Pretresite u posudicu, zalijte sa kašikom maslinovog ulja i poslužite uz krekere.
Recept
Ime Recepta
Namaz od slatkog krompira
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 30 Review(s)
