Gotovo je neverovatno koliko nutrijenata sadrži jedno sitno seme konoplje. Sve semenke koje jedemo spadaju u super hranu, a konoplja nije izuzetak, čak je i među najpopularnijim semenkama što i ne čudi ako se uzme u obzir njihova nutritivna vrednost.
Ovo je jedna verzija poznatog namaza humus, ali sa mnogo više sastojaka i ukusa. Sigurni smo da će vam se svideti jer u njega ide slatki krompir, a ukus mu vuče na dim.
Tahini je pasta napravljena od susama i jedan je od glavnih sastojaka humusa. U poslednje vreme sve češće se može naći u većini supermarketa i kod nas. Ako biste probali humus, a ne znate na koji način evo nekoliko korisnih saveta.
Tahini je dosta zastupljen u mediteranskoj kuhinji, ali i u azijskim zemljama. Sasvim ga je jednostavno napraviti, a pošto ima mnogo kalcijuma i proteina omiljen je kada je u pitanju veganska i vegetarijanska ishrana.