Zanimljive kockice leda

Autor: Mirjana Despot

Ovog leta kockice leda napravite neobičnim. Saznajte šta sve možete zalediti u kockicama da vaša pića budu ukusnija i zanimljivija.

Krastavci, jagode, šumske jagode, grožđe, kupine, sveži listovi mente, limun i drugi agrumi, … Sve to možete staviti u vaše kockice leda.

Bitno je da prvo prokuhate vodu i ostavite da se upotpunosti ohladi pre nego je zaledite. Na taj način će kockice biti kristalno providne.

Voće i povrće iseckajte na sitne komade i stavljajte ih (po jedan komad) u posudice za led i uspite prethodno prokuhanu i ohlađenu vodu. Možete koristiti i jestivo cveće, jer izgleda tako fenomenalno u kockicama. Zaledite. Pazite da sastojci koje stavljate u vodu budu pogodni za pića u kojima ih planirate koristiti.

Recimo, za špricere i votku ćete koristiti kockice leda sa malinama, borovnicama i majčinom dušicom. Uz Bloody Mary najbolje idu zaleđeni komadići limuna. Za džin i tonike lavanda ili limeta. Kockice leda sa krastavcima ili mentom su sa čašom vode odlično letnje osveženje.

Uz to, ne propustite da u led kockice pretvorite skuhanu domaću kafu (odlično ide uz napitke od čokolade ili mleko), šejkove ili sokove. (O savršeno dobrim šejkovima pročitajte OVDE i OVDE)