Dugo vam za ručak nismo predlagali da napravite neko jelo čije su glavne zvezde morski plodovi. E, pa vreme je da to promenimo pa vam donosimo recept za punjene lignje u paradajz sosu.
Ma koliko neobično zvučalo kosu možete ofarbati i sa “namirnicama” iz prirode. Na potpuno prirodan način i jednostavnim “farbama” možete dobiti smeđe, tamne, svetlije nijanse i prekriti sedu kosu.
Tamara je naša nova vredna kulinarka koja pored svog bloga pod nazivom "Moja kuhinja" redovno uređuje i svoju Twitter i Facebook stranicu kako bi bila što bliža i prisnija svojim posetiocima.
Pastrmka je veoma zahvalna riba za pripremanje ne zahteva velike kulinarske sposobnosti, a što je jednostavnije pripremite biće ukusnija. Ovo je takav jedan recept
Zdravi i jednostavni, integralni štapići, savršeni za grickanje uz piće ili kao predjelo. A obzirom da sadrže lan i susam koji su veoma dobri za probavu, možete ih grickati i kao kasnu užinu.
Količinu sastojaka možete menjati, ali je bitno da koliko ide mlevenog mesa toliko ide i krompira. Smesa za argentinski ćevap je veoma izdašna, jer ćete od 200 grama mesa dobiti smesu od 400 grama ćevapa. Umesto mlevenog mesa možete koristiti i roštiljsko meso. U tom slučaju nema uopšte potrebe da smesu začinite, jer je roštiljsko meso samo dovoljno začinjeno.
Pileće filete samleti, dodati jedno jaje, prezlu i začine po želji. Sve dobro izmešati i ostaviti da odstoji u frižideru oko 30 minuta. U međuvremenu pripremiti sastojke sa kojima ćete puniti ćufte. Ja sam koristila rendani sir i španac sa belim širom.
