Grčka salata sa testeninom
Koliko god bilo vruće kuvanje ne možemo izbeći, ali zato možemo birati recepte koji ne iziskuju puno truda i koji nisu jako kalorični. Takva je i ova grčka salata sa testeninom.
Ostalo vam je piletine od jučerašnjeg ručka? Iskoristite je da napravite laganu letnju salatu koja može da bude i ceo obrok.
Potrebni sastojci:
- Pečena piletina
- Paradajz
- Krastavci
- Špagete ili neka druga testenina
- Paprika
- Crveni luk
- Masline
- Feta sir
Za dresing:
Belo vinsko sirće
Maslinovo ulje
Feta sir
Limunov sok
Origano
Beli luk
Tucana crvena paprika
Povrće iseckajte na podjednako velike komade, pomešajte sa piletinom i prethodno skuvanim špagetima.
Dresing pripremite tako što ćete pomešati limunov sok, sirće, beli luk, i začine i sve miksati štapnim mikserom, a zatim lagano u tankom mlazu dosipati ulje (kao da pravimo majonez) kad dobijete željenu gustinu dodajte feta sir i sve prelijte preko salate. Izmešajte i poslužite. Umesto piletine možete koristiti bilo koje drugo meso ili čak suvomesnate proizvode. Probajte i ovaj recept “Salata od lubenice i susama za vrele dane”