Rolnice sa šunkom, sirom i krompirom
Autor: Jelena Računica
Savršene za bogati nedeljni doručak, kao zakuska na zabavi ili kao ručak za poneti na piknik, školu ili posao. Obavezno isprobajte rolnice sa sirom i šunkom.
Recept smo pronašli na CookingwithManuela blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 krompira srednje veličine
- 2 kašike naseckanog svežeg peršuna
- 100 g mocarela sira
- 8 šnita šunke
- Ulje za prženje
- So
Smesa za prženje
- 1 jaje
- 125 g brašna
- ½ kašičice soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 120 ml mleka
Krompir ogulite i operite, isecite i kuvajte u slanoj vodi dok u potpunosti ne omekšaju. Dok se krompir kuva pripremite smesu za prženje. U posudu sipajte jaje, brašno, so, ulje i polovinu mleka. Dobro umutite žicom da ne bude grudvica. Postepeno dodajte i ostatk mleka.
Kuvani krompir prostisnite kroz presu, dodajte peršun i narendani sir, promešajte da se sastojci sjedine. Na svaku šnitu šunke stavite kašiku krompira sa sirom pa urolajte. Rolnice uvaljajte u smesu pa pržite na tavi, na dobro zagrejanom ulju.
Recept
Ime Recepta
Rolnice sa šunkom, sirom i krompirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 1 Review(s)
